Техника пищевых производств малых предприятий. Производство...

Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхождения

Антипов С.Т., Ключников А.И., Моисеева И.С., Панфилов В.А.
¿Qué tanto le ha gustado este libro?
¿De qué calidad es el archivo descargado?
Descargue el libro para evaluar su calidad
¿Cuál es la calidad de los archivos descargados?
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий по переработке сырья животного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и да-ны инженерные расчеты важнейших технических характеристик машин и аппаратов. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов «Технологические машины и оборудование».;Гриф:Допущено УМО вузов по образованию в области автоматизированного машиностроения (УМО АМ) в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств»
Año:
2016
Edición:
2-е изд., перераб. и доп.
Editorial:
Издательство "Лань"
Idioma:
russian
Páginas:
488
ISBN 10:
5811421079
ISBN 13:
9785811421077
Archivo:
PDF, 43.33 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
russian, 2016
Leer en línea
Conversión a en curso
La conversión a ha fallado

Términos más frecuentes