La importancia del tenedor. Historias, inventos y artilugios en la cocina
Bee Wilson [Wilson, Bee]
Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.
Año:
2012
Editorial:
ePubGratis
Idioma:
spanish
Archivo:
EPUB, 1.18 MB
IPFS:
,
spanish, 2012
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